h_e_n_r_i_k

Sökträffar 1-5 av 5 Spara sökningen som en Bevakning

Happy food 2.0: Om hur måltiden och lyckan hö...
av Ekstedt, Niklas
Inbunden bok. Bookmark Förlag. 1 uppl. 2018. 249 sidor.

Mer om ISBN 9789188745040

Nära nyskick.

Säljare: h_e_n_r_i_k

Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK

ISBN

9789188745040

Titel

Happy food 2.0: Om hur måltiden och lyckan hör ihop

Författare

Ekstedt, Niklas

Förlag

Bookmark Förlag

Utgivningsår

2018

Omfång

249 sidor

Bandtyp

Inbunden

Mått

170 x 245 mm Ryggbredd 25 mm

Vikt

860 g

Språk

Svenska

Baksidestext

Mitt tips till alla som vill boosta sin hälsa, läs! Helhetsbetyg: 5.
Bibliotekstjänst om Happy foodI HAPPY FOOD 2.0 fortsätter Niklas Ekstedt och Henrik Ennart att aptitligt presentera den nyaste forskningen inom mat och lycka.Det har redan kommit ytterligare forskning som stöder de rön som Ennart och Ekstedt presenterade i HAPPY FOOD. I uppföljaren presenteras även ett vidare grepp om matens koppling till lycka, där olika aspekter av måltiden som helhet tas upp. Visste du att familjemåltiden faktiskt är en preventiv åtgärd mot brottslighet? Att olika råvaror passar bättre vid olika tider på dygnet? Eller att det verkar som att vi bör uppvärdera vår syn på vetet?Boken bjuder på nya djupdykningar inom superråvaror och ännu fler lyckorecept som får munnen att vattnas och endorfinerna att jubla! Snabba vardagsrätter för barnfamiljen, trerättersmenyer för helgen och allt däremellan.

Bookmark Förlag 1 9789188745040
Fil, fläsk och falukorv : [svenska mattraditi...
av Swahn, Jan-Öjvind
Häftad bok. Historiska Media. 2 uppl. 2000. 124 sidor.

Mer om ISBN 9789188930842

Mycket gott skick.

Säljare: h_e_n_r_i_k

Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK

ISBN

9789188930842

Titel

Fil, fläsk och falukorv : [svenska mattraditioner genom tiderna]

Författare

Swahn, Jan-Öjvind

Förlag

Historiska Media

Utgivningsår

2000

Omfång

124 sidor

Bandtyp

Häftad

Vikt

220 g

Språk

Svenska

Baksidestext

När etnologen Jan-Öjvind Swahn tar sig an matens kulturhistoria stiger lockande dofter från boksidorna. Fil, fläsk och falukorv är en översikt av den svenska mathistorien från stenålder fram till idag.

Författaren rör sig ledigt mellan de svenska landskapens specialiteter och traditioner. Spannmålsprodukter; fisk och skaldjur; grädde och ost; kött; öl och brännvin alla får de godbitar ur sin historia berättade.

Läsningen förgylls av ordspråk och talesätt som härrör från kokkonstens värld och vi får svar på frågor som
Vad är snömos?
Vad är det för ett skinn som det inte växer hår på?

Jan-Öjvind Swahn har arbetat vid en rad svenska och utländska universitet. Utanför de akademiska kretsarna har han blivit riksbekant genom sin medverkan i tv-program som Fråga Lund och Kvitt eller dubbelt.

Fil, fläsk och falukorv ingår i den kulturhistoriska serien Illustrerad historia som Historiska Media ger ut i samarbete med Kulturen i Lund.

Historiska Media 2 9789188930842
Vegoveckor : 6 veckors enkla vegetariska veck...
av Swanberg, Ebba
Inbunden bok. Lind & Co. 2022. 154 sidor.

Mer om ISBN 9789180184038

Nära nyskick.

Säljare: h_e_n_r_i_k

Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK

ISBN

9789180184038

Titel

Vegoveckor : 6 veckors enkla vegetariska veckomenyer för lata matälskare

Författare

Swanberg, Ebba

Förlag

Lind & Co

Utgivningsår

2022

Omfång

154 sidor

Bandtyp

Inbunden

Mått

178 x 250 mm Ryggbredd 21 mm

Vikt

576 g

Språk

Svenska

Baksidestext

Vegoveckor är kokboken för alla lata matälskare som behöver enkla recept och tydliga instruktioner för att orka laga bra, grön mat. Boken innehåller goda, näringsrika recept på vegetarisk mat som är lätt att lyckas med. Sex färdigkombinerade veckor underlättar din planering och varje veckomeny innehåller gröna frukostar, luncher och middagar som går snabbt och enkelt att slänga ihop. Här finns tips på snacks och smarta inköpslistor som förenklar vardagen. En perfekt kokbok för alla som älskar mat - men inte nödvändigtvis älskar att laga mat. Med Vegoveckor blir vardagsmaten rolig, god och lättlagad - en grön självhjälpsbok för alla matlata!EBBA SWANBERG är född 1997 och jobbar som PR-konsult. Hon har studerat på Berghs School of Communication och är idag aktuell med den vegetariska kokboken Vegoveckor. Ebba har tidigare släppt två kokböcker för barn, Ebbas bageri och Ebbas julstök.

Lind & Co 9789180184038
Laga lunch på typ 4 minuter
av Begner, Sara
Häftad bok. Norstedts. 1 uppl. 2023. 139 sidor.

Mer om ISBN 9789113126722

Nära nyskick.

Säljare: h_e_n_r_i_k

Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK

ISBN

9789113126722

Titel

Laga lunch på typ 4 minuter

Författare

Begner, Sara

Förlag

Norstedts

Utgivningsår

2023

Omfång

139 sidor

Bandtyp

Danskt band

Mått

175 x 240 mm Ryggbredd 13 mm

Vikt

391 g

Språk

Svenska

Baksidestext

Det här är vardagsinspiration när den är som bäst – luncher som är tidseffektiva, goda och enkla, och dessutom vänliga mot plånboken. Nej, det tar inte 4 minuter att laga rätterna som titeln lite slängigt säger, men med smarta genvägar och lite förberedelser så är det inte långt ifrån.Under pandemin när många av oss jobbade hemifrån startade matprofilen Sara Begner Coops lunchtips på Instagram med ambitionen att visa hur snabbt det kan gå att få till en lagad lunch. Det blev uppskattade inlägg som vi här bygger vidare på, nu när det blivit det nya normala att jobba hemifrån några dagar i veckan. Kanske vill du hinna med en lunchpromenad, eller varför inte ta med lunchlådan och sätta dig på en parkbänk en stund? Sara hjälper dig också att handla på ett mer ekonomiskt och klimatsmart sätt, och att verkligen ta vara på det du köper. Kanske ”upptäcker” du sådant som finns i ditt kök – ofta har vi redan ingredienser, konserver eller frysta rester som går att trolla med!Recepten är uppdelade i kapitlen Snabbt (de tar mellan 12 minuter och en kvart att tillaga), Snabbare (mellan 7 och 10 minuter) och Snabbast – här går det undan (rätterna tar faktiskt inte mer än drygt 4 minuter att tillaga, Sara har provlagat alla).Oavsett om du jobbar hemma ensam, vill bjuda över en kollega eller vän på lunch, eller har en ledig lördag med hungriga barn hemma, så har du här 50 snabba och lättlagade recept att välja bland.

Norstedts 1 9789113126722
Varannan vecka : kokbok för barnveckan / kokb...
av Westman, Johanna
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2022. 156 sidor.

Mer om ISBN 9789113121420

Nyskick.

Säljare: h_e_n_r_i_k

Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK

ISBN

9789113121420

Titel

Varannan vecka : kokbok för barnveckan / kokbok för egenveckan

Författare

Westman, Johanna

Förlag

Norstedts

Utgivningsår

2022

Omfång

156 sidor

Bandtyp

Inbunden

Mått

198 x 232 mm Ryggbredd 20 mm

Vikt

649 g

Språk

Svenska

Baksidestext

För kokboksförfattaren Johanna Westman blev maten och måltiderna extra viktiga när hon blev varannan-vecka-förälder. Allt i livet blev mer intensivt och tiden var alltid så knapp. Veckorna barnen var hos henne ville hon att de skulle ha det bra varje sekund, med mer älsklingsrätter och mindre vardag, utan att hon skulle "slösa" dyrbar barntid vid spisen. Veckorna utan barn skulle måltiderna vara snabbt överstökade och slarvades ofta bort.

Det behövdes helt enkelt nya rutiner och nya smarta lösningar; recept som löser vardagsproblem och skapar goda måltider för såväl ensamätaren som storfamiljen.

Allt det hon lärde sig vill Johanna Westman dela med sig av här. Resultatet är en bok som kan läsas från två håll, ett för barnveckan och ett för egenveckan och med många tips om genvägar och njutningar för hela tillvaron. Här hittar man till exempel kapitel om en rätt som blir flera och om de som blir klara på fem minuter, om bra mellanmål som barnen fixar själva och om middagar att laga tillsammans.

Varannan vecka är en bok för alla som ibland lagar för många och ibland för få, och som visar hur måltiderna kan vara en viktig nyckel till ett nytt gott kapitel i livet.

Norstedts 1 9789113121420