A Piece of Cake
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2008. 223 sidor.
Nära nyskick. Insidan är som ny. Skyddsomslaget är lite slitet i över- och underkant, samt i pärmhörn/pärmrygg, men är på det stora hela fint.
Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789127116009
- Titel
- A Piece of Cake
- Författare
- Leila Lindholm
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 250 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 982 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Leilas A Piece of Cake är en komplett, grundläggande och färgstark bakbok fylld av läckra recept på allt från småkakor, mjuka kakor och tårtor till matbröd och knäckebröd. Nya spännande bakverk som chokolate cupcakes, New York blueberry cheesecake och kola- och pekannötspaj varvas med klassiker som mormors goda kardemummaskorpor och nio olika smaksättningar till en vanlig sockerkaka. Briocher, fougasse från Provence, surdegsbaguette och nio sorters scones varvas med hurtbullar, danskt rågbröd, Leilas goda lingonlimpa och turbosnabb filmjölkslimpa. Dessutom finns tips på hur man bakar utan ugn.
Boken passar för såväl vana hemmabagare som nybörjare. Liksom i Leilas tidigare böcker är recepten enkla och pedagogiska att följa.
I första hjälpen i köket kan man läsa om varför degen inte beter sig som den borde. Svar finns på frågor som: Varför är kakan platt som en pannkaka? Varför smular sig småkaksdegen? Varför är brödet fullt av stora luftbubblor?
Natur & Kultur Allmänlitteratur
1
9789127116009