Food Pharmacy. En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1:17 uppl. 2018. 184 sidor.
Nära nyskick.
Format 24,5 x 17,5 cm Vikt 710 g.
Inbundet dekorerat klotband, färgillustrerad med fina foton av Ulrika Ekblom och vackra illustrationer av Anna Lindelöv. INNEHÅLL: Prolog 1. Platons tallriksmodell 2. Inflammation - den objudna gästen 3. Slaget om tarmen 4. Välkommen till det antiinflammatoriska köket (Ordination Nr ett: Lär dig själv och barnen att mysa utan socker. Nr två: Bli en näringsjägare. Nr tre: Frossa i grönsaker. Nr fyra: Välj fett med omsorg. Nr fem: Sänk temperaturen. Nr sex: Ge kroppen en chans att återhämta sig då och då) 5. Epilog. Källförteckning. Tack.
// Pärmkanterna har små diskreta nötningar, inlagan är närmast i nyskick. Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [4184-6]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174245684
- Titel
- Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat
- Författare
- Nertby Aurell, Lina
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 184 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 247 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 707 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Det här är den populära boken Food Pharmacy i mjukbandsformat om hur du äter den mest hälsosamma och antiinflammatoriska maten, och allt serveras med en rejäl portion humor.Det här är en berättelse om inflammation, tarmfloror, onda och goda bakterier, vetenskapliga studier, hypokondri, metaanalyser, gurkmeja och antiinflammatorisk mat – dessutom förklarat på ett mer lättillgängligt sätt än du någonsin kunnat ana. Självklart med recept och fakta om de antiinflammatoriska hjältarna i köket – som du snart inte kommer att kunna vara utan.All fakta är väl underbyggd genom professor Stig Bengmark, f.d. chefskirurg och klinikchef på Lunds universitet, med över 30 års erfarenhet av forskning på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen. Han menar att alla kroniska sjukdomar har en och samma orsak – ett uttröttat immunförsvar orsakat av kronisk inflammation. Därför ville Mia och Lina ta reda på hur man kan leva så antiinflammatoriskt som möjligt. Det kommer du också vilja.