-
Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174014426
- Titel
- Två hungriga italienare
- Författare
- Antonio Carluccio - Gennaro Contaldo
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 263 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1128 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För över 30 år sedan lämnade Antonio Carluccio och Gennaro Contaldo Italien och flyttade till Storbritannien, där de så småningom träffades och etablerade sig som ledande auktoriteter på italiensk matlagning. I den här boken - som bygger på tv-serien från BBC - har de båda gamla vännerna begett sig ut på en gastronomisk resa i hemlandet för att återknyta kontakten med sitt kulinariska arv, utforska traditioner från förr och nu och visa den italienska kokkonstens innersta själ.
Två hungriga italienare innehåller över 100 recept som får det att vattnas i munnen och som går bortom klichéerna för att visa den äkta italienska maten - såsom den tillagas av äkta italienare. Det är en spännande blandning av klassiska rätter och nyare ingredienser som kommit att bli en del av dagens italienska mat. Boken är ett måste för alla som är intresserade av italiensk kokkonst.
Om författarna
Antonio Carluccio är en av Italiens främsta matambassadörer.
Han har skrivit tretton bästsäljande böcker, däribland Complete Italian Food, Complete Mushroom Book, Italia och Simple Cooking och har också gjort många tv-program. Antonio drev Neal Street Restaurant i Covent Garden i London och ägnade tio år åt att utveckla den mycket framgångsrika kedjan Carluccio's Caffés. År 1998 utnämndes
Antonio till Commendatore för sin kunskap, entusiasm och livslånga tjänst till den italienska matindustrins fromma,
och 2007 mottog han den brittiska utnämningen O.B.E. (Officer of the Order of the British Empire).
Gennaro Contaldo är en högt respekterad kock i London och därtill en välkänd personlighet. Det var också han som lärde Jamie Oliver allt om italiensk matlagning. Gennaro föddes i Minori på Amalfikusten, och hans italienska sinne och positiva läggning har gjort honom till en tv-favorit. Han medverkar regelbundet i BBC:s Saturday Kitchen. Han har skrivit fyra kokböcker - varav Passione tilldelades priset för bästa italienska kokbok vid World Gourmand Awards 2004 - och arbetat på några av Londons populäraste restauranger.
Format: 210 x 260 mm, inbunden med skyddsomslag
Tukan Förlag 1 9789174014426 -
Carluccio´s Complete Italian Food
Inbunden bok. 1997.
ISBN 9781899988310
Nyskick. Gammal prislapp på framsidan av boken.
Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK
9781899988310 -
Musik och menyer från Italien
Inbunden bok. Natur och Kultur. 1 uppl. 1999. 88 sidor.
Nyskick. Rikt illustrerad, inklusive en cd med välkända arior och körverk från välkända operor.
Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127076273
- Titel
- Musik och menyer från Italien
- Författare
- Antonio Carluccio
- Förlag
- Natur och Kultur
- Utgivningsår
- 1999
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 600 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Italienska recept till klassiska pärlor med cd-skiva
Den världsberömde italienske kocken Antonio Carluccio kombinerar sina två passioner, mat och musik. Här presenteras femton kompletta och utsökta menyer, alla illustrerade med läckra färgfotografier. Till boken medföljer en cd-skiva med berömda operastycken av bl a Puccini, Rossini och Bellini sjungna av välkända artister såsom Joan Sutherland och Luciano Pavarotti.
Översättning Marie-LouiseTelegin
Antonio Carluccio driver sedan flera år den berömda och välbesökta restaurangen Neal Street Restaurant i London. Han är författare till ett flertal kokböcker och har egna matprogram i tv.
Natur och Kultur 1 9789127076273 -
Galen i svamp
Inbunden bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1 uppl. 1989. 192 sidor.
Nära nyskick. Rikt illustrerad med recept.
Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129592436
- Titel
- Galen i svamp
- Författare
- Carluccio, Antonio - Bayley, Flo - Evesund, Agneta - Strid, Åke - Thomas, David - Törnblom, Marie
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 1 9789129592436
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Log in as:
Bisnode SSN check:
SMS Test:
Push Test:
Query OpenSearch by ID:
Update OpenSearch index by ID:
Query ISBN:
Settings
Send SMS to:Send Push to:
Read images from live site: No