Sydamerika - min matpassion. Av vinnare av Sveriges mästerkock 2017
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2017. 95 sidor.
Mycket gott skick. En liten fläck längst upp till höger på omslaget, se bilden. Annars är resten av omslaget och inlagan i nyskick.
Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174246629
- Titel
- Sydamerika : min matpassion - vinnare av Sveriges mästerkock 2017
- Författare
- Lind, Klara
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 267 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 559 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kärleken till det syd- och centralamerikanska köket har funnits hos Klara Lind sedan barndomsåren i Guatemala och Costa Rica där hennes föräldrar arbetade. Här bjuder hon på läckra recept influerade av smakminnena från dessa år. Vad sägs om krispiga fläsk- eller fish tacos, ceviche, chilikryddad mexican street corn eller den dekadenta tårtan tres leches? Med få men väl valda ingredienser blir rätterna både goda och lättlagade.
Bonnier Fakta
9789174246629